感恩8年相知,隆基泰和喜宴全城

  三饭中，主食以蒸馍、大米饭、烧麦为主，酒菜有四荤三素七个盘，饭菜和汤有五荤四素三碗汤，最后一碗利口菜,共计二十个菜。如果再讲究一点，也有多上一碗江米甜饭的，那就更上桌面了。三饭的上菜都用小碗来盛，具体是：肉菜有肉花菜一碗、肘子肉一碗、小酥肉一碗、木须肉一碗、小炒（炒猪肉丝）一碗。素菜有豆腐一碗、皮渣一碗、素丸子一碗、虎皮蛋或鸳鸯蛋一碗。素菜不太固定，有时以时鲜为主。三碗汤有杂瓣汤、酸甜汤、鸡蛋汤。最后有个利口菜藕片，表示已透气，意即上菜结束。

       吃三饭，厨师是关键，色香味型是厨师的基本功，和村三饭还有一个显著地方特色是上笼菜，在一共二十个左右的菜里，就有肉花菜、肘子肉、鸡、鱼、皮渣、豆腐、甜饭头等八个菜是用碗上笼蒸出来的，即菜上笼蒸。一碗就是一份，炒菜是一锅一个味，蒸笼是一碗一个味，调兑好味后，放到笼里，有时候几十桌上百桌，一层层蒸笼摆放两米多高，非常壮观，这就看厨师的手艺了，颜色、口味、形状一下笼大家就评判出来了。

       和村三饭作为一个专题节目，在央视节目好几个频道多次播出，本次喜宴我们特邀和村响堂水镇知名大厨掌勺，央视节目组优选的哦~

传统婚俗

待你青丝绾正，铺十里红妆可愿。

“越传统，才能越被人所铭记”

——探寻邯郸骨子里的传统婚礼

过小帖 过大书  下聘礼  

抬食箩  送嫁妆  蒙头红  

交杯酒  跨火盆  跪呈敬茶  

一场历史回眸与视觉盛典！

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观传统婚礼

精彩演绎

   精彩魔术、川剧表演，新老业主欢聚一堂，献技舞台助兴，热热闹闹的"家宴"！

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赏节目